我が家のタカラモノ。金色のフワフワ・・・。かのん♪ いつまでも笑顔で過ごそうね!
by yiwase3
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★かのんファミリー★
++かのん++
ゴールデンレトリバー
2003年9月29日生まれ ♀
ボール遊びをトコトン愛するお転婆ムスメ。
性格はヒジョーにマイペース♪ 
イジョーなほどの食いしん坊♪   
我が家のタカラモノです・・・。     

++マ~++
30代後半に突入し、最近、頑固な面もチラホラ見え隠れ・・・。
肉と白飯をこよなく愛する。
大学時代は「応援団団長」
現在は家庭の中で2匹のメスに囲まれ少々お疲れ気味。

197×年4月18日生まれ ♂ 
血液型・B型(かなり濃い)
特技・いつでも、どこでも熟睡。


++ゆみぞう++
このブログの作者。
40代後半に突入し、最近、各パーツに「たるみ・ゆがみ」がチラホラ見え隠れ。
焼酎「いいちこ25度」のお湯割りをこよなく愛する。
10歳年上の姉さん女房。
まだまだギャルのつもりです!!

196×年4月23日生まれ ♀
血液型・A型
特技・目で物を言う・・・。



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この冬最後かな・・・。

先週はジジババ弁当の記録がありません♪

先週末にマ~が「カレーが食べたい」と言いだしたのがキッカケ・・・。
昨年秋からダイエットに励んでいるアタクシ。(かなり太り過ぎでしたので・・。)
カレーはダイエットには最強の敵だったのであります。
たまにカレー味が恋しくなった時は「ドライカレー」の登場でした。
鶏のひき肉にたっぷりの根菜(ゴボウ・レンコンなど)と玉ねぎ・人参・きのこ類をトマトベースのコンソメ出汁でコトコト・・・カレー粉(市販のルーは使わず)で味付け・・・。
マ~にはご飯に盛り・アタクシはレタスで包み食べていました。

「そーだよね・・・。最近普通のカレーライスって食べさせてあげなかったよね」と反省。

月曜の夜から普通のカレーをコトコト・・・。火曜日のジジババランチもカレーとなりました!カレーをお鍋に分けて、ご飯をタッパに詰めて、サラダもタッパに詰めてクルマに積んで透析の病院へお迎えに行きました・・・。実家に到着して「ちょっと待っててね~」と声をかけて、実家のキッチンでカレーを温め、サラダを盛り付け準備OK!
(実家を出て10年以上たつと、ナカナカ使い慣れないもんですね~)
昭和3年生まれ元コックさんのジジが・・・「このカレーなら店に出しても売れる」と言ってペロッと食べてくれました♪ 嬉しかったよ・・ジジ!

気を良くしたアタクシは・・。「あさってのランチは何が食べたいの?」と聞くと・・・。
「たまには麺類がいいね~」とジジババ。
透析患者は水分摂取に制限があるので、なるべく麺類は控えていたムスメの意を反してるけど・・・。
「そっか!じゃあ木曜は麺にしよう」・・・と約束し、木曜のジジババランチは暖かい「きしめん」にしました。透析でカラダの水分を2キロ近く抜くジジババにとって(腎臓が機能してないのでオシッコが出ないのです)かつお出汁の「きしめん」は相当美味しかった事でしょう。

そして・・・本日のジジババ弁当。
d0082791_2037944.jpg

ビビンバ弁当にしました。
冷蔵庫に残っていた豚肉をニンニク味で漬けて焼き、スクランブルエッグもごま油とニンニクで・・・。ナムルは韓国材料の店で買って来た本格派!
「美味しいよ」と食べてくれました!

それから今夜のうちご飯・・・。
タイトルの「この冬最後かな・・」のおでんです。
スーパーに行っても「おでんコーナー」の品数が減って来ましたね。
春が近くまで来てるんですね・・・。
d0082791_20474969.jpg

おでんのメンツも少なめに・・・。春の香り・・菜の花を入れてみました。
たけのこ(市販の水煮だけど・・)も投入してみたりして・・・。
ソーセージとベーコンは冷蔵庫の整理として・・・。
マ~が帰宅するまでに、もうちょっと気温が下がればいいのにな・・・。
コトコト煮て帰宅を待ちますか・・・。
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by yiwase3 | 2007-03-06 20:56 | ごはん
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