我が家のタカラモノ。金色のフワフワ・・・。かのん♪ いつまでも笑顔で過ごそうね!
by yiwase3
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★かのんファミリー★
++かのん++
ゴールデンレトリバー
2003年9月29日生まれ ♀
ボール遊びをトコトン愛するお転婆ムスメ。
性格はヒジョーにマイペース♪ 
イジョーなほどの食いしん坊♪   
我が家のタカラモノです・・・。     

++マ~++
30代後半に突入し、最近、頑固な面もチラホラ見え隠れ・・・。
肉と白飯をこよなく愛する。
大学時代は「応援団団長」
現在は家庭の中で2匹のメスに囲まれ少々お疲れ気味。

197×年4月18日生まれ ♂ 
血液型・B型(かなり濃い)
特技・いつでも、どこでも熟睡。


++ゆみぞう++
このブログの作者。
40代後半に突入し、最近、各パーツに「たるみ・ゆがみ」がチラホラ見え隠れ。
焼酎「いいちこ25度」のお湯割りをこよなく愛する。
10歳年上の姉さん女房。
まだまだギャルのつもりです!!

196×年4月23日生まれ ♀
血液型・A型
特技・目で物を言う・・・。



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お鍋でコトコト・・・。

d0082791_924073.jpgそろそろ夜は肌寒くなって来たし・・・。焼酎のお湯割り・梅干し入りでシーズン突入かな☆

まずは・・圧力鍋にお米と昆布を投入して大根を「シュー」しました。

これから味付けして煮込むには加圧し過ぎた感じ・・・。


かなり厚く切ったつもりだったけど、加圧したら縮んでしまった。次回は2倍ぐらいの厚みで切るのがベストかな・・・。勇気がいるな~。

d0082791_991914.jpgゆで玉子・こんにゃくも準備してと・・・!

毎回作るたびに「うちは何人家族?」ってぐらい量が多くなる。今回は気をつけなくちゃ・・・。
でもこのメニューは「必需品」の具材メンバーがかなり存在するんだよなぁ・・・。
要注意だ~。


アタシの場合、スーパーへの買出しの時点でメンバー構成に失敗しちゃうんだよね~。
簡単に言えば「買い過ぎ」なんだな!原因は「ワクワク感かな?」

d0082791_913669.jpg

我が家は手羽を水からゆっくり煮出して出汁にします。

アクは丁寧にすくいましょうね~。

味付けは・・・薄味がアタクシの好みザンス。




d0082791_9171461.jpgその他のメンバーも投入して・・・。コトコト煮込んで完成です!

「うぉぉ~!土鍋のオーケストラやぁ~」

今夜は「おでん」だよ~。
からし・・・たっぷりあったかな?

焼酎の在庫も・・・確認しなきゃハナシにならん☆

完成してみると・・・やっぱり!すごい量になってるし・・・。
出汁を追加しなきゃダメかしら・・・。お皿に盛った時に「おつゆイッパイ!」が理想だよね~。

     ★夫・・マ~の帰宅が遅いもんで・・夜中にカメラ片手にこんな事してました!
     一晩寝かせた「おでん」。今宵もたぶん一人の晩酌だけど・・・楽しみだ★
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by yiwase3 | 2006-10-03 10:16 | ごはん
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